TỔNG HỢP TỪ VỰNG TOKUTEI NGÀNH THỰC PHẨM

Được chia làm 5 mục lớn.

1. An toàn vệ sinh thực phẩm
2. Dụng cụ
3. Sơ chế, lưu trữ
4. Chế biến
5. Nguyên liệu

• Rau
• Thịt và Món thịt
• Món ăn
• Hoa quả
• Các loại gia vị

Chúc các bạn học tập tốt!

Hinxu Tanoshii biên soạn.